吟醸香とすっきりとした焼酎を実現した逸品

日本酒の仕込みと同じように１０℃くらいまで温度を下げ日本酒と同じ酵母を使用して長く寝かせているので焼酎とは思えない日本酒のような香りと味わいが特徴的です。１年間熟成させて、まろやかな焼酎となりました。

美味しい米焼酎 杜人　熊本 大石酒造

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熊本県の焼酎と蔵元