麦の香りと米麹の甘さのバランス

あくまで常圧蒸留にこだわり、壱岐焼酎の伝統である米麹のでんぷん質の甘味と大麦のさわやかな香りを残すため、低濃度での長期貯蔵を行いました。原酒の成分と地下水との十分な熟成化合によって原料特性を活かしたうまみのある麦焼酎

人気の麦焼酎 初代嘉助　長崎 壱岐の華

長崎県の焼酎と蔵元

美味しい麦焼酎